joomla templates jatc

Font Size

Screen

Profile

Layout

Direction

Menu Style

Cpanel

ประโยชน์ของปลาหมึก

  • PDF

ประโยชน์ของปลาหมึก

คนญี่ปุ่น นิยมกินปลาหมึกกันมาก ตรงกันข้ามกับคนไทยที่ชอบกินแต่ก็ไม่กล้ากิน กลัวคลอเลสเตอรอลที่มีอยู่ในปลาหมึก ถ้าจะกินบ้างก็กินแบบกลัว ๆ  คนไทยกลัวจะเป็นโรคความดัน โรคไขมัน ในเส้นเลือด โรคหัวใจ สั่งมากินแล้วทั้ง ๆ ที่อยากจะกินก็กินไม่ลง เจ้าคลอเรสเตอรอลนี้แหล่ะมันช่างเป็นมารคอหอยเสียนี่กระไร ครั้งนี้จะบอกข่าวดีสำหรับคนที่ชอบกินปลาหมึกแล้วไม่แพ้  ดร.สุพิศ  ทองรอด นักวิชาการด้านอาหาร  ของกรมประมง  ได้ชี้แจงให้คณะกรรมมาธิการรัฐสภา ทราบว่าในปลาหมึก มีกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า 3  มีอยู่จำนวนมาก     ซึ่งจะช่วยในการลดปริมาณคลอเลสเตอรอลได้ดี  ถึงแม้ว่าปลาหมึกจะมีโคเลสเตอรอลอยู่ด้วย  แต่โดยทั่วไปเมื่อเจอกับโอเมก้า 3  ซึ่งจะถูกสังเคราะห์ได้ดีกว่าและเป็นตัวต่อต้านคลอเลสเตอรอลไม่ให้สูง  หรือไม่ให้เพิ่มขึ้น นอกจากนั้น จะเห็นได้ว่า  คนญี่ปุ่นจะกินอาหารทะเลทุกชนิด รวมทั้งปลาหมึก และไม่พบว่าเกิดโรคหัวใจ  เมื่อเทียบกับคน ในประเทศทางด้านยุโรป    ทั้งนี้เนื่องจากปริมาณโอเมก้า 3  นั่นเอง

และคนญี่ปุ่นยังมีสุภาษิตที่ว่า  “Eat Squid   Stay Young” โอเมก้า 3 จะยังลดคลอเลสเตอรอล  ไม่ให้เพิ่มสูงขึ้นและปริมาณโคเลสเตอรอล ที่ได้รับจากปลาหมึกจะ บำรุงผิวหน้า  ทำให้ใบหน้าเต่งตึง ไม่เหี่ยวย่น ดังนั้นเมื่อเปรียบเทียบปลาหมึกกับเนื้อหมู จะตรงกันข้ามเพราะหมูไม่มีโอเมก้า 3  เห็นไหมคะ ฟัง ดร.สุพิศ ทองรอด  แล้ว รู้สึกปลาหมึกจะน่ารับประทานขึ้นอีกมาก เรามากินปลาหมึกกันเถอะ ใครที่รู้สึกว่าที่ตึงเฉพาะหู ก็มากินปลาหมึก จะได้มีใบหน้าเต่งตึงได้ และมาเคี้ยวปลาหมึกล้างความแค้นเก่า ๆ  ที่อุตส่าห์อดมานาน แต่จะอย่างไรก็ตาม อย่ากินอะไรให้มันมากเกินไป แม้แต่ข้าว หากกินมากไปก็เป็นโทษ จะทำอะไรก็บันยะ บันยังไว้บ้าง ให้พอดี พอดี โดยยึดหลักทางสายกลาง ดังคำที่พระพุทธเจ้าสอนไว้

แก้ไขล่าสุด ใน วันพฤหัสบดีที่ 03 พฤษภาคม 2012 เวลา 15:52 น.

Statistics

สมาชิก : 960
Content : 37
เว็บลิงก์ : 6
จำนวนครั้งเปิดดูบทความ : 127901
You are here Category Blog ประโยชน์ของปลาหมึก